芥末菜长什么样子_芥末菜
2023-04-22 20:00:47
(相关资料图)
1、芥末菜是用原料:小黄瓜、牛排骨肉、梨、胡萝卜、竹笋、栗子、芥末松子粉、盐、白糖、醋、胡椒粉等佐料制作而成的食物。
2、拓展资料：原料:小黄瓜1根，牛排骨肉50克，梨半个，胡萝卜2个，竹笋50克，栗子3粒，芥末松子粉、盐、白糖、醋、胡椒粉各适量。
3、制法:1.小黄瓜、胡萝卜、竹笋分别切成条状，氽烫捞出梨削皮，切成条状;栗子去皮切半;牛排骨肉加水煮熟后切薄片备用。
4、2.芥末松子粉加热水调匀，辣味出来后，加盐、醋、白糖调成芥末汁。
5、3.所备好食材放凉后，撒盐、胡椒粉，加芥末汁拌匀，摆放在盘中即可。
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